Ngoài áp dụng các cách chữa trị bệnh vẩy nến như dùng tia tử ngoại, tia laser mềm, uống thuốc… thì một trong những yếu tố quan trọng có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh không nhắc đến đó là chế độ dinh dưỡng.
Liệu pháp dinh dưỡng là một trong những cách điều trị bệnh vẩy nến mà các bác sĩ hiện nay đang hướng đến. Do đó, lên thực đơn hàng ngày cho người bệnh vẩy nến là rất cần thiết, góp phần vào việc vận dụng hoạt chất dung nạp từ thực phẩm để thay thế cho các hóa chất dễ gây hại có trong dược phẩm, nhằm mục đích đem lại an toàn cho người bệnh trong quá trình điều trị bệnh vẩy nến.
Thực đơn hàng ngày cho người bị bệnh vẩy nến
Các chuyên gia về dinh dưỡng đã nghiên cứu thực đơn nên bổ sung hàng ngày cho người bệnh vẩy nến là:
1. Thực phẩm giàu Omega – 3
Nghiên cứu cho thấy Omega-3 có ý nghĩa đặc biệt cho người bị bệnh vẩy nến bởi công dụng:
- Giúp ngăn chặn sự viêm nhiễm ở cơ thể người bệnh vẩy nến.
- Hỗ trợ tốt các loại thuốc ức chế miễn dịch trong điều trị bệnh vẩy nến đạt hiệu quả tốt hơn. Đẩy lùi các triệu chứng gây ra bởi bệnh vẩy nến như da đỏ, viêm nhiễm… và cải thiện tinh thần, nâng cao sức khỏe cho người bệnh.
- Omega-3 có tác dụng dưỡng ẩm da, giảm khô da, thô ráp và làm mềm mịn da, chống lão hóa giúp làm thuyên giảm tình trạng thô ráp bong tróc của làn da do bệnh vẩy nên gây ra. Đồng thời, đẩy lùi quá trình viêm nhiễm và oxy hóa trong cơ thể.
- Ngăn ngừa biến chứng viêm khớp vẩy nến của bệnh vẩy nến.
Bổ sung các thực phẩm chứa Omega – 3 vào thực đơn hàng ngày cho người bệnh vẩy nến
Các loại thực phẩm chứa nhiều Omega 3 nên bổ sung vài thực đơn hàng ngày là: cá hồi, cá trích, cá thu, cá ba sa, cá mòi, mè đen, dầu hạt cải và dầu đậu nành, các loại hạt (hạt óc chó, maca, bí đỏ, đậu tương…) hoặc rau có màu xanh đậm,…
2. Thực phẩm chứa beta-caroten
Sở dĩ nên bổ sung hàm lượng chất beta-caroten vào thực đơn hàng ngày cho người bị bệnh vẩy nến là bởi vì beta-caroten đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện và hồi phục bệnh vẩy nến với các tác dụng:
- Tăng cường chống nhiễm khuẩn, hạn chế nguy cơ bị nhiễm khuẩn ngoài da tại vùng bị tổn thương do bệnh vẩy nến.
- Làm suy giảm hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh tự miễn vẩy nên phát sinh, nâng cao khả năng miễn dịch để chóng lại các tác nhân gây bệnh.
- Tăng liên kết collagen giúp da khỏe mạnh và hồi phục nhanh các tổn thương bong tróc, khô và viêm nhiễm ở da do bệnh vẩy nến.
- Phục hồi các tổn thương ở da do nguyên nhân từ các tia cực tím có trong ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa nguy cơ hình thành bệnh vẩy nến.
Thực phẩm giàu beta-caroten có tác dụng tốt cho người bệnh vẩy nến
Chính vì vậy, thực đơn hàng ngày cho người bị bệnh vẩy nến không thể thiếu các thực phẩm chứa beta- caroten như: cà rốt, cà chua, bí đỏ, quả hồng, khoai lang, quả xoài, cam, đu đủ, quả gấc, dầu gấc…
3. Thực phẩm chứa folate
Folate là một loại axit chứa trong thực phẩm có chức năng giúp tái tạo nhanh chóng các tế bào da mới, có ý nghĩa trong việc hỗ trợ điều trị bệnh vẩy nến.
Cần thiết phải bổ sung thực phẩm chứa folate vào thực đơn của người bệnh vẩy nến
Những loại thực phẩm giàu folate cần thiết bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho người bị bệnh vẩy nến là: ngũ cốc và các loại sữa ngũ cốc, cây bông cải xanh, lúa mì, cải bắp, nước cam, giá đỗ, đậu Hà Lan, chuối… đặc biệt trong bông cải xanh có chứa axit folic là tác chất sinh học giữ vai trò quan trọng cho tiến tổng hợp kháng thể, chất này rất dễ bị thiếu hụt đối với người bệnh vẩy nến. Do đó cần được bổ sung đầy đủ nhằm mục đích hồi phục nhanh chóng căn bệnh vẩy nến gây phiền toái cho người bệnh.
4. Thực đơn cung cấp kẽm
Kẽm là vi chất rất quan trọng trong cơ thể, đặc biệt đối với người bệnh vẩy nến hầu hết trong cơ thể đều thiếu kẽm. Vậy nên, bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho người bệnh vẩy nến hàm lượng kém thích hợp là rất cần thiết. Mặt khác, kẽm có tác dụng trong việc giúp vùng da bị tổn thương nhanh chóng phục hồi, góp phần nâng cao hệ miễn dịch trong cơ thể, chống lại các tác nhân gây bệnh vẩy nến.
Kẽm là nguồn dưỡng chất quan trọng cho người bệnh vẩy nến
Những thực phẩm chứa nhiều kẽm như sau: sò, nghêu, ngũ cốc, sữa, ngũ cốc, tôm, cua,… Đối với các trường hợp người bệnh vẩy nến đã có tiền sử bị dị ứng hải sản trước đó thì tốt nhất là không nên sử dụng, bởi tình trạng dị ứng có thể làm cho bệnh vẩy nến thêm nặng nề và nghiêm trọng hơn.
5. Thực phẩm chứa chất chống oxy hóa
Hàm lượng chất chống oxy hóa có chứa nhiều trong các loại trái cây: ngũ cốc, nho, bưởi, nho khô, mận, lê, dưa hấu, lựu, anh đào, việt quất;bắp cải đỏ, rau bina, củ cải đỏ, nấm đông cô, rau xà lách; các loại hạt (quả óc chó, quả hồng đào, lạc, hạt đậu nành, đậu xanh)… Các chất này có tác dụng đẩy lùi sự hình thành leukotriene, là nguyên nhân khiến cho bệnh vẩy nến trở nên nặng và bùng phát với quy mô lan rộng hơn.
Thực phẩm chứa chất oxy hóa nên có trong thực đơn của người bệnh vẩy nến
Bên cạnh bổ sung vào thực đơn cho người bệnh vẩy nến bằng các thực phẩm trên đây, người bệnh cũng nên lưu ý hạn chế các thực phẩm sau đây: sữa, trứng, thịt và các loại thức uống chứa nồng độ cồn cao…
Lời khuyên cho người bệnh vẩy nến từ chuyên gia
Bệnh vẩy nến là căn bệnh da liễu mãn tính, tuy nhiên nếu biết cách điều trị và phòng tránh thì căn bệnh không còn đáng sợ như chúng ta vẫn nghĩ. Ngoài việc thiết lập cho mình một thực đơn hàng ngày có chứa các thực phẩm cần thiết và bổ ích cho người bệnh thì người bị bệnh vẩy nến cần nên chú ý một số điều sau đây:
- Giữ ẩm cho da, làm dịu da bằng các loại thuốc có độ ẩm cao, thuốc mỡ… giúp làm giảm tình trạng khô và bong tróc da do bệnh vẩy nến.
- Tiếp xúc với ánh nắng mặt trời bằng phương pháp an toàn cũng rất tốt cho người bệnh vẩy nến, bởi vì theo các chuyên gia các tia UV có trong ánh nắng mặt trời có tác dụng ngăn ngừa tình trạng bệnh vẩy nến bùng phát, cải thiện những vùng da bị thương tổn.
Người bị bệnh vẩy nến nên tìm gặp chuyên gia và lằng nghe tư vấn từ họ
- Tránh việc tự ý sử dụng các loại thuốc bôi ngoài da hay thuốc uống điều trị bệnh vẩy nến mà chưa có sự chỉ định của bác sĩ. Việc sử dụng thuốc tùy tiện có thể làm tăng khả năng khiến bệnh ngày càng trở nên trầm trọng hơn, gây khó khăn phức tạp cho vấn đề điều trị bệnh.
- Người bệnh vẩy nến nên hạn chế tuyệt đối việc sử dụng các sản phẩm có nguy cơ gây dị ứng như: mỹ phẩm, các chất tẩy rửa, xà phòng…
- Điều đặc biệt quan trọng không thể bỏ qua là bạn nên đến ngay các trung tâm, bệnh viện da liễu uy tín để được các bác sĩ tại đây chẩn đoán chính xác mức độ bệnh tình, từ đó có hướng điều trị thích hợp nhằm mang lại sức khỏe tốt nhất cho người bệnh.
Trên đây là thông tin về thực đơn hàng ngày cho người bị bệnh vẩy nến, do đó người bệnh có thể tham khảo và thiết lập một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đồng thời có biện pháp chữa trị phù hợp và đúng đắn để mang lại kết quả tốt nhất, đem đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống tốt hơn cho người bệnh.
→ Thông tin hữu ích cho bạn:
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!