Người bị viêm khớp vảy nến nên ăn gì nhanh khỏi?

Thứ Ba, 06-09-2016

Thắc mắc người bị viêm khớp vảy nến nên ăn gì nhanh khỏi là điều mà hầu như bệnh nhân nào cũng muốn biết. Các thực phẩm như cá biển, bông cải xanh, vừng đen, tỏi, ngũ cốc nguyên hạt.., rất hữu ích cho người bị viêm khớp vảy nến

Viêm khớp vảy nến là một dạng bệnh của vảy nến. Bệnh này khiến người mắc đau, cứng và sưng khớp, ảnh hưởng đến bất kỳ bộ phận nào trên cơ thể mà có khớp hoạt động như ngón tay, ngón chân, cột sống,… Không có cách chữa trị viêm khớp vảy nến triệt để, chỉ có thể ngăn ngừa các triệu chứng phát sinh thêm và điều trị lâu dài. Nếu không tuân thủ đúng chế độ ăn uống có thể khiến khớp tổn thương và bị vô hiệu hóa các khớp xương, khiến khớp bị liệt vĩnh viễn. Vậy người bị viêm khớp vảy nến nên ăn gì nhanh khỏi? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Bệnh viêm khớp vảy nến
Biểu hiện bệnh viêm khớp vảy nến

Giải đáp: Người bị viêm khớp vảy nến nên ăn gì nhanh khỏi

Để giải đáp thắc mắc của bạn đọc xung quanh việc ăn gì khi mắc bệnh viêm khớp vảy nến, chúng tôi đã gặp bác sĩ Trần Thị Minh (Bệnh viện Da liễu TPHCM) và nhận được ý kiến như sau: “Bệnh viêm khớp vảy nến là biến chứng của bệnh vảy nến khi không tiến hành các biện pháp điều trị hoặc điều trị không đúng cách. Ngoài việc dùng thuốc cũng như các biện pháp điều trị của bác sĩ, chế độ ăn cũng rất quan trọng. Thực phẩm mà bạn sử dụng hàng ngày không chỉ giúp cung cấp chất dinh dưỡng mà  còn hỗ trợ khá hiệu quả quá trình điều trị bệnh.”

Bác sĩ Minh cũng đưa ra một số loại thực phẩm mà người bị viêm khớp vảy nến nên ăn, cụ thể như:

1/ Cá biển

Theo như nghiên cứu của các nhà khoa học, trong cá biển có chứa rất nhiều omega 3, một chất có khả năng kháng viêm rất tốt, đặc biệt hữu ích đối với những người có triệu chứng của bệnh viêm khớp vảy nến. Cụ thể theo công bố thì lượng omega 3 trong cá biển có thể giúp giảm tới 1/3 nguy cơ phát triển của bệnh. Không những có hữu ích với bệnh viêm khớp vảy nến, lượng omega 3 trong cá còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

Cá hồi tốt cho người bị viêm khớp vảy nến
Ăn cá hồi khi viêm khớp vảy nến

Vì vậy nếu được hỏi người mắc bệnh viêm khớp vảy nến nên ăn gì nhanh khỏi? Phần lớn chuyên gia sẽ nhắc đến cá biển, trong đó phải kể đến cá hồi, cá thu, cá ngừ…

2/ Bông cải xanh

Các loai rau củ quả luôn là những thực phẩm được ưu tiên khi điều trị các bệnh liên quan đến da liễu. Vì những thực phẩm này cung cấp rất nhiều dưỡng chất và vitamin, khá hữu ích đối với việc phục hồi các triệu chứng bệnh.

bông cải xanh tốt cho người bị viêm khớp vảy nến
Ăn cải xanh khi bị viêm khớp vảy nến

Khi mắc bệnh viêm khớp vảy nến, bạn nên thường xuyên ăn nhiều bông cải xanh, vì loại thực phẩm này cung cấp nhiều axit folic có tác dụng rất quan trọng đối với quá trình tổng hợp kháng thể. Nhờ vậy khi ăn nhiều bông cải xanh sẽ giúp bổ sung axit folic có tác dụng giảm triệu chứng của vảy nến và viêm khớp vảy nến.

3/ Cải xoăn

Các chuyên gia cũng khuyên bạn nên ăn nhiều cải xoăn nếu đang bị viêm khớp vảy nến. Trong loại cải này có chứa nhiều lưu huỳnh giúp sản sinh glutathione  cùng axit béo có khả năng chống oxi hóa và phòng chống viêm nhiễm.

Người ta cũng phát hiện trong cải xoăn có chứa nhiều hoạt chất Quercetin có khả năng chống viêm, ngăn ngừa mảng bám động mạch và chất sulforaphane có khả năng chống ung thư hiệu quả. Việc ăn cải xoăn thường xuyên cũng là cách đơn giản để cung cấp vitamin C và canxi rất tốt cho quá trình phục hồi những tổn thương do bệnh viêm khớp vảy nến gây ra.

4/ Tỏi

Chúng ta vẫn hay dùng tỏi để tăng thêm gia vị trong bữa ăn hàng ngày, nhưng có lẽ ít ai biết đến tác dụng của nó đối với bệnh viêm khớp vảy nến. Cụ thể trong tỏi có chứa nhiều hợp chất Phytonutrients có khả năng chống oxi hóa, trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Bên cạnh đó tỏi cũng có khả năng hỗ trợ kiểm soát lượng cholestrol trong cơ thể. Nhờ đó, tỏi giúp người bệnh duy trì được cân nặng ở mức phù hợp, tránh áp lực lên các khớp, giúp cải thiện bệnh viêm khớp vảy nến hiệu quả.

Ăn tỏi khi viêm khớp vảy nến
Tỏi tốt cho người bị viêm khớp vảy nến

Ngoài tác dụng tốt với bệnh nhân bị vảy nến, tỏi cũng có khả năng chữa bệnh á sừng rất hiệu quả. Nếu không tin, bạn hãy đọc ngay bài viết: Mẹo chữa á sừng bằng tỏi vô cùng đơn giản

5/ Vừng đen

Thực phẩm này được ví như “thần dược” đối với các bệnh nhân bị vảy nến cũng như viêm khớp vảy nến. Trong thành phần của vừng đen có chứa nhiều protein, lipid, gluxit, folic acid, vitamin và nhiều khoáng chất… Nguyên liệu này có khả năng tăng cường sức đề kháng, chống nhiễm khuẩn khá hiệu quả. Ngoài ra, vừng đen giúp ngăn ngừa oxi hóa, hạn chế sự phá hủy tế bào, giúp lưu thông máu và bổ sung các chất cần thiết cho quá trình tổng hợp liên kết dưới da. Do đó, việc sử dụng vừng đen thường xuyên có tác dụng rất tốt với người bị viêm khớp vảy nến.

Chúng ta có thể dùng vừng đen để nấu cháo, canh vừng đen, chè vừng đen… đều rất ngon và có tác dụng hữu ích đối với việc điều trị bệnh.

6/ Ngũ cốc nguyên hạt

Đây cũng là nhóm thực phẩm mà khi bị viêm khớp vảy nến, người bệnh nên sử dụng thường xuyên. Ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều dưỡng chất có thể hạn chế được những biến chứng của bệnh viêm khớp vảy nén như: đột quỵ, suy tim.

Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt khi bị viêm khớp vảy nến
Ngũ cốc nguyên hạt tốt cho người bị viêm khớp vảy nến

Việc thường xuyên sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt như: lúa mạch, yến mạch, gạo lứt… có tác dụng khá tốt đối với việc điều trị bệnh.

7/ Các loại quả mọng

Nhóm các loại quả này luôn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết đến tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp vảy nến của nó. Trong các quả mâm xôi, việt quất… có chứa nhiều hợp chất Anthocyanin có tác dụng chống oxi hóa, hạn chế các gốc tự do giúp chống viêm khá tốt. Ngoài ra các loại quả này còn cung cấp các vitamin giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Quả mọng tốt cho người bị viêm khớp vảy nến
Ăn nhiều quả mọng khi bị viêm khớp vảy nến

Ngoài những thông tin trên, bạn cũng nên tìm hiểu về bị viêm khớp không nên ăn gì?Để có thể xây dựng được cho mình một chế độ ăn uống thật khoa học, góp phần hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả hơn.

Bài viết liên quan

Dấu hiệu nhận biết bệnh vẩy nến cụ thể

3 dấu hiệu nhận biết bệnh vẩy nến sớm nhất

Không nên chủ quan trước các dấu hiệu bệnh vẩy nến như xuất hiện vảy...

bệnh vẩy nến có lây không

Bệnh vảy nến có lây không?

Hầu hết bệnh nhân đều băn khoăn không biết bệnh vảy nến có lây không....

Thuốc chữa vẩy nến

Phương thuốc quý chữa vẩy nến cần được lưu giữ

Với tình hình phát triển chung của y học hiện đại, hiện nay có rất...

Bệnh vẩy nến

Bệnh vẩy nến là gì? – Vẫn còn quá nhiều điều chưa biết

Bệnh vẩy nến là gì? Có thể hiểu đơn giản bệnh vảy nến là một trong...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *