Những loại thực phẩm dễ gây dị ứng mẩn ngứa cần lưu ý

Thứ Năm, 06-10-2016

Nếu bạn có cơ địa yếu thì nên tìm hiểu những loại thực phẩm dễ gây dị ứng mẩn ngứa cần lưu ý. Nên hạn chế ăn các lọai thực phẩm lạ và cẩn thận khi ăn các loại thực phẩm sau đây. Nếu khi ăn thấy có biểu hiện bất thường thì nên ngưng ăn ngay và không nên ăn lại loại thực phẩm này. Tránh ăn các loại thực phẩm dị ứng để không bị mề đay mẩn ngứa khắp người.

nhung-loai-thuc-pham-de-gay-di-ung-man-ngua-can-luu-y1

Những loại thực phẩm dễ gây dị ứng mẩn ngứa cần lưu ý

Đậu phộng (lạc)

nhung-loai-thuc-pham-de-gay-di-ung-man-ngua-can-luu-y7

Nguồn protein dự trữ và nhiều loại dinh dưỡng chưa được phát hiện hết trong hạt đậu phộng khiến nó trở thành một thực phẩm dễ sinh dị ứng. Có khoảng 1% trẻ em Việt Nam bị dị ứng với loại hạt này. Đậu phộng nướng có khả năng dị ứng cao hơn đậu phộng luộc hay rang.

Đậu tương

Khả năng cao gây dị ứng khi ăn đậu tương là ở những người đã và đang mắc bệnh chàm. Nếu muốn lựa chọn đậu tương để làm các món trong thực đơn, bệnh nhân bị chàm,viêm da cơ địa nên cẩn thận. Tốt nhất là các bệnh nhân mắc bệnh này không nên ăn đậu tương.

Trứng

nhung-loai-thuc-pham-de-gay-di-ung-man-ngua-can-luu-y3

Có hơn 1,5% trẻ em bị dị ứng với trứng, nhất là lòng trắng trứng. Protein trong trứng có khả năng giải phóng các histamine gây ngứa. Nếu khi ăn trứng mà có cảm giác khác lạ như buồn nôn, nổi mẩn đỏ, ngứa râm ran,.. thì không nên ăn loại thực phẩm này.

Các loại cá

nhung-loai-thuc-pham-de-gay-di-ung-man-ngua-can-luu-y4

Thành phần có trong tất cả các loại cá mà dễ gây dị ứng là protein paralbumin. Nhiều người bị dị ứng với một loại cá thì có nguy cơ bị dị ứng với nhiều loại cá khác. Nếu khi ăn cá bị dị ứng, không nên ăn lại loại cá đó và cẩn thận khi ăn các loại cá khác.

Các loại hải sản

Nhiều người mẩn cảm và dị ứng với hải sản như cá, tôm, cua, mực, ngao, sò, hàu, ốc,… Khi ăn hải sản thấy dị ứng, không nên tiếp tục ăn. Hải sản có chứa nhiều các loại protein có khả năng giải phóng ra histamine gây ngứa cho người có cơ địa yếu. Khi ăn hải sản mà uống kèm rượu bia, khả năng dị ứng sẽ tăng cao.

Sữa bò

nhung-loai-thuc-pham-de-gay-di-ung-man-ngua-can-luu-y8

Nhiều cơ thể nhận diện protein trong sữa thành chất có hại nên sinh ra phản ứng kháng cự. Có hơn 10% người dị ứng sữa bò sẽ dị ứng với các  thực phẩm chế biến từ bò. Nếu bị dị ứng với bò, có thể chuyển sang uống các loại nước trái cây để bổ sung thêm vitamin cho cơ thể.

Chanh có thể gây dị ứng

Chanh dùng để chữa dị ứng nhưng đây cũng là loại trái cây có thể sinh dị ứng. Trong chanh có nhiều acid tự nhiên, có thể xâm nhập vào mạch máu và kích thích phản ứng phát ban trên da. Người có da mỏng thì không nên dùng chanh bôi trực tiếp lên da. Nếu muốn đắp mặt hay rửa tay, tẩy tắng bằng chanh, nên trộn chanh với các loại thực phẩm như sữa chua, mật ong,.. để cân bằng lượng acid trong chanh.

Lúa mì

nhung-loai-thuc-pham-de-gay-di-ung-man-ngua-can-luu-y2

Nhiều cơ thể xuất hiện phản ứng tiêu hóa với gluten trong lúa mì, đây là nguyên nhân gây dị ứng (bình thường gluten phải được hấp thu chứ không phải được tiêu hóa).

Các sản phẩm chocolate

nhung-loai-thuc-pham-de-gay-di-ung-man-ngua-can-luu-y5

Đây là loại thực phẩm dễ gây dị ứng mẩn ngứa. Không phải cơ địa nào cũng hấp thu tốt lượng cacao trong các sản phẩm chocolate. Nếu không hấp thu hết có thể sinh ra dị ứng ngoài da. Nếu ăn chocolate bị dị ứng thì nên cẩn thận khi ăn hay uống các sản phẩm làm từ cacao.

Lưu ý

Những loại thực phẩm dễ gây dị ứng mẩn ngứa cần lưu ý này phải cẩn thận khi ăn. Nêu thấy cơ thể xuất hiện các dấu hiệu nóng rát, nổi ngứa, phát sốt thì nên ngưng ăn, có thể thực hiện theo hướng dẫn những cách chữa mề đay tại nhà. Khi bệnh dị ứng có dấu hiệu nặng như khó thở, tiết nhiều nước bọt, co giật thì nên đưa đến trung tâm y tế gần nhất để cấp cứu.

Bài viết liên quan

Gian nan cùng con điều trị mề đay mẩn ngứa

Mề đay mẩn ngứa tưởng chừng căn bệnh đơn giản nhưng nó lại khiến gia...

Da đầu nổi mẩn đỏ và ngứa nên làm gì cho hết?

Da đầu ngứa ngáy, khó chịu là tình trạng rất phiền toái, khó chịu cho...

Chữa mề đay bằng da rắn hổ hành có hiệu quả không?

Một trong những mẹo dân gian chữa mề đay ở các vùng sông nước là...

Dấu hiệu và cách điều trị nổi mề đay do dị ứng cơ địa

Mề đay do dị ứng cơ địa là một trong số những vấn đề về...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *