ĂN CÁ THU TỐT CHO BỆNH NHÂN VẢY NẾN

Chủ Nhật, 24-11-2013

Một trong những nỗi khổ bệnh nhân vảy nến phải gánh chịu đó là căn bệnh này hiên nay chưa thể chữa khỏi hoàn toàn. Hiện nay có rất nhiều phương pháp điều trị vảy nến nhưng bệnh thường kháng trị và lại rất dễ tái phát sau khi ngưng sử dụng thuốc. Các thuốc chữa bệnh vảy nến thường độc và có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nên quá trình điều trị bệnh vảy nến của bệnh nhân cần được các thầy thuốc theo dõi rất sát sao. Đối với bệnh nhân vảy nến chế độ ăn uống cũng rất quan trọng. Theo như lời khuyên của các chuyên gia thì ăn cá biển rất tốt cho bệnh nhân vảy nến trong đó có cá thu.

ĂN CÁ THU TỐT CHO BỆNH NHÂN VẢY NẾN

Cá thu sinh sống ở biển, có giá trị dinh dưỡng cao. Cá thu được chế biến rất đa dạng với nhiều thực đơn hấp dẫn như cá thu nướng, kho riềng, sốt cà chua, kho tộ, kho tiêu, làm chả, làm ruốc, nấu bún…

Theo Đông y, cá thu vị ngọt, tính bình, không độc, vào tỳ vị can thận. Cá thu thuộc nhóm bổ khí kiện tỳ, có công năng chủ trị bổ ích nguyên khí, hòa dưỡng tạng phủ, cường thận, kiện cốt. Dùng cho mọi trường hợp suy nhược cơ thể, thiểu dưỡng, khí hư, huyết hư, mệt mỏi, lao bỏng nặng, suy kiệt ăn kém, gầy yếu sút cân, đau đầu chóng mặt, mỏi mắt.

Cá thu chứa các chất béo chưa bão hòa – là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt… Do đó, những người có bệnh về tim mạch như tăng huyết áp, bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não nên ăn cá thường xuyên, ít nhất vài ba lần trong một tuần. Mặt khác, sự cung cấp chất béo omega-3 của cá giúp làm tăng hoạt động tốt cho mạch máu, tạo chất xám trong não khiến trí tuệ trẻ phát triển tốt, làm tăng trí thông minh. Nhiều nghiên cứu khác cũng thấy cá còn cung cấp một số chất khoáng rất quan trọng cho sự sống của con người như chất sắt, phốt pho, canxi, kẽm… Vitamin trong cá thu cũng rất dồi dào, nhất là vitamin nhóm B như: vitamin B2, B12 và vitamin PP.

Hỗ trợ điều trị bệnh vảy nến: Mỗi ngày dùng 150g cá thu, dùng liên tục có thể làm giảm thuốc thuộc nhóm corticoid mà không mất hiệu quả chữa bệnh nhờ omega-3, có tác dụng ức chế chất sinh viêm trong benh vay nen như leucotrien 3 và 5.

Bài viết liên quan

Bị bệnh á sừng nên kiêng những gì?

Người dân thường có thái độ chủ quan trước các bệnh lý ngoài da như...

Bị bệnh á sừng nên ăn gì và không nên ăn gì?

Một chế độ dinh dưỡng tốt có tác động lớn đến việc cải thiện bệnh...

Thực đơn hàng ngày cho người bị bệnh vẩy nến

Ngoài áp dụng các cách chữa trị bệnh vẩy nến như dùng tia tử ngoại,...

Người bệnh vẩy nến có ăn được thịt gà không?

Chắc chắn khi bị bệnh vảy nến thì có kiêng có lành là đúng, nhưng...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *